viernes, 29 de abril de 2022
martes, 26 de abril de 2022
martes, 5 de abril de 2022
Receta MERLUZA BELLA EASO Y TORIJAS RELLENAS
A toda mi clase incluso a mi nos gusto mucho la receta.
Y con 25 euros hicimos estos dos platos y lo repartimos a ocho personas
Don Juanjo dijo que la merluza nos iba a estar más buena si estaba rebozada, y claramente hicimos caso
Nos costó hace las recetas 3 horas hacerlo.
Aquí os dejo unas foticos chulas.
Esta es la merluza rebozada.
Y aquí las torrijas rellenas de chocolate.
aquí os dejo las recetas.
DIBUJOS CON SOMBRAS
martes, 29 de marzo de 2022
2 sesión con el chef Juanjo Gutierrez
Merluza bella easo
Filetiamos en trozos pequeños el pescado luego el jamón yorck y el queso. Una vez esté el pescado se pone, jamón, pescado y queso después se reboza con harina y huevo y se pone a freír hasta que esté dorado y así nos queda esta deliciosa receta.
TORRIJAS RELLENAS
mezclamos 150g de harina y 200g de azúcar luego ponemos a hervir un litro de leche. Una vez hervida la leche mezclamos 5 yemas de huevos con la leche, la harina y el azúcar. Se mezcla hasta que no haya ningún grumo una vez hecho todo se pone en el microondas 2 minutos se mezcla sin que no quede ningún grumo y luego se vuelve a meter al microondasy así sucesivamente. Cuando ya haya estado la mezcla se le hecha 100g de chocolate en trozos y se mezcla. Luego el pan de molde sin corteza se corta a la mitad ya cuendo este el pan cortado a la mitad se le hecha la mezcla de chocolate. En cada trozo de pan que Le hayas puesto el la mezcla se le pone la mitad de el otro pan ya cuando este todo se le hecha un poco de leche del tiempo. Luego se pone aceite a calentar y el pan con el chocolate se reboza con huevo y se pone a freír hasta que esté dorado. Y así nos queda esta deliciosa receta
jueves, 24 de marzo de 2022
EXPONEMOS NUESTRO CASTILLO
Nuestra alumna Lorena de PROCUA explica muy bien el trabajo realizado con el LAPBOOK de la Edad Media.
Esperamos os resulte tan interesante como a nosotros.
martes, 22 de marzo de 2022
LAPBOOK EDAD MEDIA
En PROCUA hemos realizado un LAPBOOK sobre la Edad Media.
Un libro con muchas pestañas, sobres, tarjetas, desplegables, dibujos y pop up.
¿Qué os parece?
Ha sido un trabajo laborioso pero el resultado es espectacular y hemos aprendido mucho.




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